Kiváló természetes só az osztrák Alpok csodálatos hegyeiből - nyers sóléből készült, serpenyőben főtt természetes só.
A tiszta forrásvíz hosszabb időn keresztül átjárja a hegy kristályos sótartalmú kőzetét, majd nyers sóoldatként ismét előtör.
A nyers sólé a legtisztább kristálysót tartalmazza, minden esszenciális ásványi anyaggal, nyomelemmel és egyéb sókkal együtt. Ezt a sóléoldatot ezután egy nagy lábasban, fatüzelésű tűzön melegítik, majd az értékes természetes sót forralással, majd szárítással vonják ki.
A legtöbb tiszta fehér asztali sóval ellentétben ennek a természetes sónak vöröses színe van, ami a természetes nyomelemek és ásványi anyagok magas arányának köszönhető.
De nem csak a színe lenyűgöző és egyedi; végső soron a páratlan és ugyanolyan egyedi fűszeres-sós íze is:
Alpenkristall® - Hazánk hegyeiből származó nyers sóléből készült pácsatészta.
Serpenyőben főtt alpesi só Ausztriából, 100 g durva szemcséjű
Egyedi természetes só ízesítéshez és terápiás célokra. Sómalmokban vagy közvetlenül ételek dekoratív és ízesítő kiegészítőjeként használható.
Einzigartiges ausschließlich handverarbeitetes Natursalz, ebenso einzigartig würziger Geschmack.
Zum würzen und für therapeutische Anwendungen.
Auch zum dekorativen verzieren Ihrer wertvollen Speisen.